Ужин на 303 ккал. Диетическое меню.

Добрый день, мои уважаемые читатели. Сегодня я вам предлагаю диетическое, низкокалорийное, а самое главное — вкусное меню на ужин:

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

4 порции.

В одной порции — 167 г,  74 ккал.

салат из помидор черри и авокадо. Ингредиенты: 400 г помидоров черри, 120 г авокадо, руккола, зубчик чеснока.

Соус: 4 ст. ложки сока лимона, 2 ч. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ч. ложки зернистой горчицы, сухой базилик, свежемолотый перец.

Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты, взбейте венчиком, дайте настояться, пока подготавливаете овощи.

На половинки разрежьте помидоры черри, нарежьте авокадо кубиками, чеснок порежьте пластиками и слегка обжарьте на сковороде (необходима капля масла, размазанная по дну сковороды).

В салатницу или глубокую тарелку выложите приготовленные овощи, посыпьте пластиками чеснока, сверху положите рукколу, вновь взбейте соус, полейте овощи и сразу подавайте к столу.

 Внимание! Соединять салат с соусом непосредственно перед подачей к столу.

 

Примечание: Калорийность оливкового масла мы не учитывали, поскольку в сутки необходимо употреблять 1 столовую ложку растительного масла без подсчета калорий.

 

  РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ.

 

4 порции.

 В одной порции — 360 г,  142 ккал.

 

треска, запеченная с овощами.

Ингредиенты:

Филе трески  — 400 г (4 порции по 100 г),

Молодого картофеля — 400 г

Моркови — 160 г

Лук — 160 г

Помидоры — 160 г,

Зеленый замороженный горошек — 160 г,

Сок лимона.

Филе рыбы замаринуйте в соке лимона, соли, перце, пока будете чистить овощи.

Порежьте тонкими пластиками картофель, морковь, помидоры, лук полукольцами. Смешайте картофель, морковь и лук с солью, перцем и сухими приправами для овощей.

Поместите половину приготовленных овощей в пакет для запекания, затем положите слой помидоров, на них рыбу, вновь помидоры и овощи. Влейте в пакет, получившийся от овощей и рыбы сок.

Завяжите пакет с обеих сторон, зубочисткой сделайте 4-5 мелких отверстий. При 180 градусах запекайте в духовке 1 час (или чуть дольше).

Зеленый горошек бланшируйте в подсоленной кипящей воде.

Выложите на тарелку порцию готовых овощей с рыбой, украсьте зеленым горошком.

 Хлеб с отрубями — 25 г, 56 ккал

Груша — 100 г, 31 ккал.

Чай без сахара.

Калорийность вашего ужина составила 303 ккал.

 

Будьте здоровы!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Беспокоит артериальное давление?
Стройность? Это легко!
Скандинавская ходьба в г. Домодедово
Записаться на занятие вы можете по телефону +7 917 580 3497, подробности: +7 495 644 9058 или, заполнив соответствующую форму на сайте:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Алкоголизм? Вам сюда!
Порадуйте своего ребенка!
Поделиться с друзьями
Чтобы получать новости с моего сайта: