Салат из цветной капусты с орехами

Ингредиенты:

 1 головка капусты,

100 г измельченных грецких орехов,

5 огурцов,

сок и цедра .лимона,

5 ст.л. растительного масла,

125 мл сметаны или йогурта,

перец, рубленая зелень.

Приготовление:

Капусту разделите на соцветия.

Лимон разрежьте пополам, половину нарежьте тонкими ломтиками. Положите их в кипящую воду, затем опустите капусту и варите 5-7 минут. Капусту достаньте, обсушите.

Огурцы тонко нарежьте и соедините с капустой.

Орехи обжарьте на сухой сковороде.

Зелень перемешайте с йогуртом, маслом, солью, перцем и соком половины лимона.

Заправьте салат, посыпьте орехами. Перемешайте его уже непосредственно перед подачей к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Беспокоит артериальное давление?
Стройность? Это легко!
Скандинавская ходьба в г. Домодедово
Записаться на занятие вы можете по телефону +7 917 580 3497, подробности: +7 495 644 9058 или, заполнив соответствующую форму на сайте:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Алкоголизм? Вам сюда!
Порадуйте своего ребенка!
Поделиться с друзьями
Чтобы получать новости с моего сайта: