Огурцы с сырным кремом

Ингредиенты:

— 4 небольших свежих огурца,

— по 1/4 красного, желтого и зеленого болгарского перца,

— 1 ст.ложка нашинкованной зелени базилика,

— 50 г кресс-салата,

— 200 г сыра маскарпоне,

— 50 г сыра фета,

— свежемолотый черный перец — по вкусу.

Приготовление:

 Огурцы тщательно вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть семена.

Фету взбить с маскарпоне до образования однородного крема, добавить нарезанный мелкими кубиками перец.

Базилик и половину кресс-салата, тщательно перемешать.

Наполнить половинки огурцов приготовленной начинкой, украсить полосками болгарского перца, кресс-салатом и базиликом.

Выложить на тарелку, посыпать свежемолотым черным перцем и сразу подавать.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Беспокоит артериальное давление?
Стройность? Это легко!
Скандинавская ходьба в г. Домодедово
Записаться на занятие вы можете по телефону +7 917 580 3497, подробности: +7 495 644 9058 или, заполнив соответствующую форму на сайте:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Алкоголизм? Вам сюда!
Порадуйте своего ребенка!
Поделиться с друзьями
Чтобы получать новости с моего сайта: