Компот из кабачков с алычой

Для компота предпочтительнее брать желтую алычу, хотя сгодится и красная.

Kompot_Alicha

В чистую трехлитровую банку засыпать пол-литра алычи и нарезанные кусочками кабачки средних размеров (2 шт.).

Залить крутым кипятком и оставить на 10 минут.

Далее в эмалированную кастрюлю слить воду из банки, добавить 0.5 кг сахара и вскипятить.

Получившийся сироп нужно опять вылить в банку и подержать полчаса. Если сиропа недостаточно, можно добавить крутого кипятка.

Подготовить закаточную машинку и крышку.

Теперь нужно сироп снова слить и снова вскипятить, после чего залить назад в банку (она должна быть полной) и тут же закатать.

Банку необходимо поставить на горлышко и укрыть толстым одеялом. Через 5 часов компот можно нести в кладовую.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Беспокоит артериальное давление?
Стройность? Это легко!
Скандинавская ходьба в г. Домодедово
Записаться на занятие вы можете по телефону +7 917 580 3497, подробности: +7 495 644 9058 или, заполнив соответствующую форму на сайте:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Алкоголизм? Вам сюда!
Порадуйте своего ребенка!
Поделиться с друзьями
Чтобы получать новости с моего сайта: