«Хлеб от бабы ЛЕНЫ»

Испечь вкусный, пышный хлеб доступно каждому. Мы все заинтересованы в приготовлении здоровой пищи. И одна из наших читательниц поделилась рецептом своего аппетитного хлеба.

Состав:

  • Теплая вода 500мл
  • сухие дрожжи 1 пакетик( 1 стол.ложка)
  • соль неполная столовая ложка
  • сахар 1 стол.ложка
  • раст.масло 2-3 стол.ложки
  • мука 600-700 гр

Вылить в чашку воду, растительное масло, насыпать муки через сито замесить, выкатать на столе тесто (пока не будет липнуть или почти не липнет к рукам).
Поставить в теплое место (можно в слегка подогретую духовку) на 1 час под полотенце, оно увеличиться в 2-3 раза.

Затем обминаем его на столе (тесто должно «попискивать») и разделываем на два шара. Каждый шар кладем в смазанную форму, посыпав сверху тонко мукой и ставим на подогрев (10-15 мин) в теплую духовку, тесто стоит еще 1 час.

После расстойки не открывая духовку, включаем ее и выпекаем при 250 град. 15 мин., а затем при 180 град. еще 30 мин.  Потом можно открывать для проверки как зарумянился . Если верх сильно зарумянился, а бока нет, то нужно положить сверху кусочек фольги.

фото 1фото 2

После того, как хлеб приготовится, его нужно вытряхнуть на стол на полотенце, сверху можно смазать раст. маслом, чтобы корочка блестела.

 

 

                                                                     

 

 

В итоге получается вот такая аппетитная красота!

фото 3фото (1)

Здоровая пища — здоровое тело, здоровое тело — здоровый дух!

Будьте здоровы!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Беспокоит артериальное давление?
Стройность? Это легко!
Скандинавская ходьба в г. Домодедово
Записаться на занятие вы можете по телефону +7 917 580 3497, подробности: +7 495 644 9058 или, заполнив соответствующую форму на сайте:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение

captcha

Алкоголизм? Вам сюда!
Порадуйте своего ребенка!
Поделиться с друзьями
Чтобы получать новости с моего сайта: